Рибай стейкийг өрөөний температурт хүргэсний дараа давс, борц, олив тосоор амтлана.

Маш халуун тавган дээр талыг нь 3-4 минут шарж, сармис, розмарин, цөцгийн тос нэмж амтлана.

5 минут амраасны дараа хэрчиж, ширээнд гаргана.